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Vino Monte Chichibio Bio
Valoración
Chichibio Bio
Montepulciano d'Abruzzo Chichibio DOC es un vino tinto bio que conserva todas las características de los vinos tradicionales, pero se elabora mediante procesos que excluyen el uso de cualquier sustancia de origen animal,
respetando las exigencias de la dieta vegana, obteniendo así la certificación bio.
Vinificación: Las uvas se cosechan y vinifican mediante maceración de los hollejos a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable adecuados.
El mosto se remonta frecuentemente con orujo para asegurar la extracción de color y los precursores aromáticos.
Color: Rojo púrpura con matices violáceos.
Nariz: Intenso y agradable, con aromas a frutos rojos y cerezas ácidas.
Sabor: Amplio, armónico y agradablemente tánico.
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Detalles del producto
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Vinificación: Las uvas se cosechan y vinifican mediante maceración de los hollejos a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable adecuados.
El mosto se remonta frecuentemente con orujo para asegurar la extracción de color y los precursores aromáticos.
Color: Rojo púrpura con matices violáceos.
Nariz: Intenso y agradable, con aromas a frutos rojos y cerezas ácidas.
Sabor: Amplio, armónico y agradablemente tánico.